お盆が明けて少しは暑さも落ち着くかと思いきや・・・
絶賛延長中の炎上中であります。
お盆休み中の食生活やリズムの乱れもあってか、ここにきて体調を崩す配布員さんも出てきております。かく言う私も・・・
疲労回復ができて、お腹に優しくて、かつボリュームもあって、なによりズボラな私でも簡単にできるメニューはないかしら?
奥さん、あります。
唐突に、夏バテを吹っ飛ばすお手軽メニューをご紹介!男子ごはんより漢飯!まかせて3分クッキングのお時間です。
1、「納豆」(1パック)を混ぜる。
2、「オクラ・アボカド」(適量)を大体の大きさに切る。
3、「いいお豆腐」(好きなだけ)
4、頂き物の「みょうが」を刻む(Kさんいつもごちそう様です)
5、温泉卵(1個)
6、1~5をどんぶりご飯の上に並べる。なんかこう・・・いい感じに。
7、きれいに盛り付けたら撮影。インスタに上げる。
8、グッチャ☆グッチャに混ぜる。躊躇せずに。(画像は自主規制)
9、最後にめんつゆを一回しかければ完成。
題して「おつとめ丼」です。材料は帰りがけのスーパーの値引きコーナーでほぼ揃いました。手順の雑さとは裏腹に繊細なお味がします。美味です。
残暑はまだ続きます。健康のためのポスティングで体を壊さぬよう、気を付けたいですね。